Amico Bio Holborn: il ristorante vegano made in Italy

Amico Bio Holborn: il ristorante vegano made in Italy

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Londra è una delle città in cui si possono provare tutti i tipi di cibi e in varie declinazioni. Qualunque sia la vostra scelta potete fare una selezione tra numerosi ristoranti in zone diverse della città e con prezzi più o meno accessibili.

Se avete voglia di provare qualcosa di diverso che strizzi l’occhio alla salute, mangiando cibi vegetariani e vegani senza spendere un capitale allora dovete provare Amico Bio.

Ristorantino senza troppe pretese ma con cibo di qualità e in buona posizione vicino alla stazione di Holborn, Amico Bio è un locale semplice e accogliente che serve del cibo delizioso e per tutti i gusti. Non aspettatevi un ristorante di lusso, troverete un ambiente familiare e la cordialità del proprietario Pasquale e del suo personale di sala.

Tutti i piatti del menù sono preparati con prodotti italiani e biologici, così come i vini e le altre bevande. Da segnalare anche la presenza di scelte prive di glutine e la possibilità di avere un determinato piatto nella sua versione gluten free.

Sono andata a provare questo ristorante con una mia amica e, incuriosite dalla buona scelta di piatti offerti nel menù, abbiamo deciso per due antipasti, due portate principali, un dolce e il pane, il tutto accompagnato da una bottiglia di Chardonnay.

I piatti sono sostanziosi e ben presentati, curati nella sostanza e nella forma. La nostra cena, che tutto si può dire tranne che non fosse abbondante, ci è costata poco più di 30£ a persona e ci ha dunque lasciate soddisfatte sia nel gusto che nel prezzo.

Abbiamo molto apprezzato ogni portata a partire dai due antipasti, insalata di fichi e mozzarella vegan con riduzione di aceto balsamico e sformato di tempeh con peperoni arrostiti, passando per le portate principali, zucca arrostita con couscous vegetale e la tempura di verdure miste, fino alla torta di carote che ci siamo divise per dolce.

Il cestino del pane, rigorosamente fatto da loro, era sfizioso e anche il vino era di buona qualità. Insomma non c’è nulla da eccepire sul rapporto qualità-prezzo.

Potete trovare un altro Amico Bio nella zona di Barbican, non posso dirvi nulla al riguardo perché non l’ho provato, ma non credo che rimarreste delusi.

Se decidete di prenotare il vostro tavolo tramite il loro sito internet potete decidere di usufruire delle offerte sul pranzo e sulla cena: 3 portate da un menù fisso per 12£ a pranzo (15£ con un bicchiere di vino della casa) e a 19.50£ con un bicchiere di vino incluso a cena.

Amico Bio Holborn

43 New Oxford Street, WC1A 1BH

Tel: 020 7836 7509

www.amicobio.co.uk

e-mail: info@amicobio.co.uk

Aperto dal lunedì al sabato dalle 12:00 alle 23:00 e la domenica dalle 12:00 alle 19:00, chiuso nelle Bank Holiday

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